HISTOIRE & VALEURS
NOS VALEURS
ENVIRONNEMENT
Nous souhaitons réduire notre impact sur l’environnement.
Nous utilisons des pailles 100% biodégradables avec un impact nul sur l’environnement ainsi que des pailles comestibles et naturelles chez nos partenaires et lors d’évènements.
Nos bars à cocktails ambulants ainsi que nos bars événementiels sont fabriqués en bois recyclé.
QUALITE
Nous encourageons un approvisionnement local en circuit court afin de bénéficier de la meilleur qualité et de pouvoir contrôler nos approvisionnements.
NATUREL
Pourquoi, alors que la nature nous offre de délicieuses saveurs naturelles, nous nous cantonnerions à utiliser des artifices ? Pour votre bonheur, votre santé et votre bien-être, nous utilisons des produits naturels et ce n’est pas prêt de changer !
HYGIENE & SECURITE
Grâce à l’obtention du certificat de formation HACCP; tous nos Bartenders et managers sont formés afin qu’aucun manquement à l’hygiène et la sécurité ait lieu que ce soit depuis l’approvisionnement jusqu’à la remise du savoureux cocktail avec un maintien stricte de la chaine du froid.
Sur l’intégralité de nos bars à cocktails ambulants, de os bars événementiels où lors de nos animations commerciales; nous utilisons les tenues adéquates (gants, chapeaux, tabliers…), pour offrir une qualité de service et une hygiène irréprochable. Nos bars à cocktails ambulants et les bars événementiels sont des outils de travail, ils sont donc nettoyés avant et après chaque utilisation et en continue lors de la prestation.
CORPORATE
Il est vraiment important pour nous que chacun de nos barmen se sente bien et en adéquation avec les valeurs de la société. Nous tâchons à faire évoluer chaque membre de nos équipes en fonction des postes qui s’ouvrent au fur et à mesure de notre croissance. Nous apprécions passer des moments ensemble afin d’apprendre à se découvrir et faisons attention à ce que chaque membre de nos équipes continue d’évoluer en se formant continuellement.
C’est un réel challenge formateur pour nos bartenders et une réelle expérience de co-développement pour la société.
