Mixologie : Ce terme désigne la discipline culinaire qui consiste à mélanger divers ingrédients et boissons en vue de la réalisation de cocktails. Cet art du cocktail suppose donc la maitrise des différentes palettes gustatives et aromatiques dont l’objectif est de composer des boissons nouvelles et originales.
L’innovation au coeur de la mixologie, maitre mot de notre singularité
La mixologie est perçue comme un métier à part entière alliant à la fois l’art de la composition aromatique et de la décoration ainsi que la science des mélanges, des infusions, distillations et autres émulsion pour le plaisir des yeux et des papilles des plus fins palais. Nous nous réinventons chaque jour pour vous proposer des saveurs toujours plus innovantes et des produits toujours plus spectaculaires. Tout au long de ces années nos bartenders professionnels ont acquis une maitrise de l’art du cocktail et un savoir-faire incomparable permettant de concevoir avec vous des événements totalement inédits. Ces professionnels nourrissent leur passion pour cette discipline en ancrant dans leurs cocktails leur identité et créativité afin de rendre chaque dégustation unique, personnalisée et atypique.
Essentiellement des produits d’excellence en mixologie
Cela va encore plus loin. Nous visons l’excellence et l’expérience derrière chaque cocktail car nous créons une partie de nos produits, nous collaborons avec des distilleries afin d’avoir des alcools uniques, nous infusons nos propres gin, nos rhums, nous créons de nouvelles saveurs avec des whisky bruts, notre maître distillateur a également créé une gamme de spiritueux sans alcool 100% innovants. Nous cassons les codes en réinventant la façon de déguster un cocktail à travers l’innovation gustative, l’innovation visuelle et l’expérience tournée autour du cocktail. Tous ces facteurs qui constituent la mixologie font partie de l’essence même de notre société. Le tout en vue d’un seul et même objectif, celui de vous proposer des mélanges uniques et des saveurs originales afin de marquer vos esprits avec une expérience cocktail 100% Fin Pallet et 100% inoubliable.
Assurez la réussite d’un événement qui change grâce à la Mixologie
Faire confiance à notre marque c’est s’assurer la réussite d’un événement qui change et qui marquera les esprits. Avec des prestations à chaque fois au delà des attentes et menées par une équipe de passionnés qui vous feront découvrir des cocktails comme vous ne les avez jamais vu, Fin Pallet est aujourd’hui la référence Française en terme de mixologie événementiel innovante et se place comme le n°1 des bars à cocktails innovants de France.
